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传统母婴店转型健康调理型门店难在哪?

2023-05-22 08:53:41

近几年,相较于多数千店一面、略显疲态的传统母婴店,健康调理型门店的差异化竞争力愈发凸显,成为行业不可忽视的一股新势力,因而,有不少的传统母婴店正在加速向健康调理型门店转型。但“口号喊得震天响,落实起来轻飘飘”的不在少数,不同的零售业态其商业模式不尽相同,这也就意味着转型很难一蹴而就,所面临的困难和挑战也不容忽视。从当前来看,传统母婴店向健康调理型门店转型路上有哪些鸿沟难跨越?

 

01组织层面:原有团队思维固化,缺乏专业高效执行人才


传统母婴店的业务模式相对成熟,团队成员的经营思维相对固化。很多门店团队人员跟着十几年,他们的思维很固定,一天两天很难做出改变,而且他们会觉得过往卖奶粉很舒服,但卖营养品很难,本身也不愿意主动去学习营养品相关的专业知识。

 

另外,值得注意的一点是健康调理型门店有很强的专业性,而传统母婴店的导购优势在于奶粉、尿裤等标品的售卖,在近几年才火热的营养品品类售卖上可能并不具备专业优势,如果沿用原来的团队让其转型学习营养品相关的知识,不仅会消耗大量的时间成本,而且对于文化素养不高的导购来说往往很难坚持。另一方面,门店如果重新聘请专业的团队则会面临招聘的空窗期以及新团队的磨合期,这些无疑都是转型会遇到的挑战。

 

02经营层面:自我定位和主力品类不同,生意复制难度大


众所周知,健康调理型门店与传统母婴店的区别之一在于“门店导购角色的转变与进阶”。在传统母婴店中,导购在营养品的销售上对专业知识或是一知半解,完成的可能只是营养品的直接销售,而相比之下,健康调理型门店却能为消费者提供从望闻问切的判断到营养补充、产品推荐以及健康调理等一站式服务和一整套解决方案。在此过程中,门店导购的身份也从普通的“售货员”进阶为“宝宝健康管理师”,甚至是“家庭健康调理师”,从而完成导购专属个人专业IP的塑造。

 

此外,传统母婴店一般是依靠奶粉带动其他品类销量,而健康调理型门店却是以营养品为核心主力品类,精耕专业营养的生意。有从业者反馈称,“有不少健康调理型门店是不卖奶粉、纸尿裤这些品的,做得好的营养品销售能占到门店总营收的80%。”说到底,传统母婴店与健康调理型门店的品类经营思路大不相同,未做充足准备的贸然转型会不会直接影响门店销售还未可知。

 

综上,其实不难看出,在传统母婴店转型健康调理型门店的过程中仍存在很多难题,这就需要传统母婴店不断提升自身服务能力和完善自身专业度,如果仅仅是跟风入局想借此分一杯羹的话,蕞好还是经营好现有的生意,毕竟完全复制别人走过的路成功的几率也并不大,唯有摸索出一条适合自己的路才是王道。

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