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壳寡糖对胰岛β细胞的保护及其体内抗氧化作用的研究

2022-05-13 09:18:58

摘要: 研究了体外研究酶解法制备的壳寡糖(COS)对胰岛β细胞的保护作用,并进一步探讨COS对链脲佐菌素(STZ)诱导的糖尿病(DM)大鼠胰腺的保护及其抗氧化保护机制.通过壳聚糖酶降解壳聚糖制备得到水溶性、低分子量的COS,在细胞水平上,通过形态学观察、四氮唑蓝(MTT)比色法、DNA凝胶电泳、彗星电泳等方法研究不同浓度的COS对链脲佐菌素损伤胰岛β细胞的保护和抑制细胞凋亡的作用;进行了体内实验,通过一般状态观察和病理组织学检查研究了COS对链脲佐菌素诱导的DM大鼠的胰腺保护作用,并对血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)浓度、总抗氧化能力(T-AOC)进行了测定.结果表明,COS可以抑制链脲佐菌素诱导的胰岛β细胞凋亡,对受损的胰岛β细胞有显著的保护作用;COS各剂量组对DM大鼠总抗氧化能力和SOD活力均有显著改善,MDA浓度与STZ损伤组比较均有极显著差异;胰腺组织学检查表明COS能减轻胰岛萎缩、数量减少、胰岛细胞丢失、核固缩等胰岛细胞退行性改变症状.


参考文献

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