丨大康生活产业发展前景        

大康生活产业已成为全球当红的新兴产业

       21世纪大康生活产业已经成为全球热点，大康产业也将成为继IT互联网产业之后的全球财富集中产业；随着人们的生活水平不断提升，富贵病出来了，慢性病出现了，人们对健康相关消费支出也明显上升，健康消费会成为整个社会关注的重点。

       大康生活被赋予了新内涵：尽管我国国民营养健康状况取得了明显改善，但仍面临诸多问题：

       1. 资源分散，产业缺乏竞争力。我国大康生活产业仍处于发展初期，产业链各个环节上都显得比较分散，对应的资源分布也相对分散，大多数健康企业规模较小，缺乏对竞争力产品、核心技术、健康服务传播路径等的系统整合，产业链分散和商业模式落后，势必会是制约大健康产业发展的桎梏。

       2.  研发和技术创新不足。技术基础薄弱、个性化服务不足、健康行业仿制现象频出、高新技术缺乏等问题都阻碍着大健康产业的发展。

       3.  产业法规不完善，市场秩序混乱，假冒伪劣产品依然存在，标准和信息滞后等。同时，在健康产业的热潮下，许多地方企业都提出了雄心勃勃的投资计划，无序开发、重复建设等现象比较普遍。

       4.  在“互联网+”时代，移动互联网、大数据、人工智能等新一代前沿信息技术为传统医疗健康行业带来新的发展契机，同时传统营销模式也必须升级，需由“产品+服务”升级“产品+服务+内容+其它”健康服务，打通线上线下的流通渠道，从“货-场-人”升级为“人-货-场”，“以人为本”为消费者提供更加便利的服务。

丨甲壳素产业项目                  

21世纪糖生物工程的崛起

       糖生物学工程，一个二十一世纪正在崛起的新兴产业项目；一个汇聚了中国科学院数十位专家多年的心血；一个汇聚了国家“863计划”、国际“十五”科技攻关重任，让我们共同见证了糖生物学工程的发展。糖生物学工程是继基因工程和蛋白质工程之后的第三代生物技术，成为特别引人注目的生物技术新领域，是二十一世纪的主流产业。

       国际上已召开了多次糖生物学和糖工程的国际会议。目前，历经多年临床和市场效果验证的几丁寡糖项目推出了一系列值得消费者青睐的产品，将糖生物学工程的发展推向了一个新的高潮，并随着糖生物工程的发展而不断推陈出新。

       我国对糖生物学工程领域的研究也从未停止。

       2002 年 12月成立了中国糖生物工程专业委员会，中国工程院院士张树政任委员会主任，她指出在即将来临的生物经济时代，以糖生物工程技术为核心的碳水化合物经济将扮演着重要角色。

       2010 年 1月，2009年度国家科学技术奖励大会在人民大会堂召开，“海洋特征寡糖的制备技术”被授予国家技术发明奖一等奖，该奖项是国家奖励制度改革以来海洋领域获得的钻石奖，为我国海洋制药业的兴起与发展奠定了坚实的基础，标示了未来中国科技发展的方向成为透析中国科技发展重心的一支“风向标”。能够在这场盛宴中有幸问鼎的科研项目，可谓是万里挑一，他诠释着中国科技发展的前沿和方向。

       目前国内外科技界与产业界一致认为糖生物工程实际上是碳水化合物的生物技术。

       将糖生物学推向生命科学前沿的重大事件发生于1990年。有3家实验室几乎同时发现血管内皮细胞-白血球粘附分子，后来改名为E-选凝素。 这一位于内皮细胞表面的分子能识别白血球表面的四糖Sia-LeX。当组织受到损伤时，白血球和内皮细胞粘附，并沿壁滚动，终而穿过血管壁，进入受损组织，以便杀灭入侵的异物。这一发现首次阐明了炎症过程有糖类和相关的糖结合蛋白参与。

       随着糖生物学基础研究的发展，用于糖生物学研究的方法和基本技术，以及把基础研究所得的成果进一步转化为生产技术等方面的研究也倍受重视，“糖工程学”的兴起也是极为自然的了，从而衍生出了新的交叉学科－“糖生物工程”，它获得世界各地科学家的青睐，成为生命科学研究中的新热点。

甲壳素——一个牵动着世界的特异性物质！

1811年法国学者布拉克诺（Braconno）首先在蘑菇类中发现甲壳质，并命名为Fungine。

1823年法国学者欧吉尔（Odier）在昆虫外壳中发现类似物质，名为Chitin（几丁质，又名甲壳素）。

Chitin：日本政府批准可宣传功效的食品。

这一切，都与一个复杂而奇妙的生物工程有密切关系……它就是糖生物工程！

随着糖生物工程的发展，科学家发现功能性糖对生命功能的发挥有着重要的作用。

美国向日本广岛投射原子弹，所有生物都因受到辐射而凋亡，唯有海中的螃蟹安然无恙，这说明了甲壳素强大的生物活性。

在1991年的国际学术会议上，欧美国家的科学家把甲壳素命名为继蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等五大生命要素之后的第六生命要素。

每天补充几丁寡糖是现代健康文明的智慧举措

中国历届及世界甲壳素几丁质国际学术研究会上，专家指出：“糖结构的微小差异能对生物功能产生重大影响，事实上糖涉及到从胚胎发育到免疫系统控制的每一个生命过程”。

人类自古以来，从小吃的是自然生长的五谷杂粮，昆虫吃植物时，将自身甲壳素转化到蔬菜、粮食中，人体在自然而不自觉的状态下获得了几丁寡糖。

几丁寡糖通过日常饮食却很难获得，几丁寡糖在身体内又不能合成，所以就需要适当的外源补充，人体如果不能及时补充几丁寡糖，细胞表面的“糖链”缺损，就会引起各种疾病，细胞表面的“糖链”完整，细胞就活跃，人体就健康。

而现在，化肥农药的使用，环境污染等情况十分的恶劣，昆虫几近灭绝，甲壳素几丁寡糖进入人体的食物链（昆虫—植物—人体）被掐断，人体必需的生命有益元素几丁寡糖从根源上被断绝了，另一方面，由于几丁寡糖的缺乏，人体细胞受损，导致人体免疫缺失，严重影响少年儿童的生长发育和成人的健康环境，专家呼吁，主动补充人体内缺乏的几丁寡糖是现代健康文明的智慧举措。